Denemarken is het zuidelijkste land van Scandinavië in het noorden van Europa. Het grootste deel heet Jutland, een schierland ten noorden van Duitsland en de twee eilanden Seeland en Funen vormen Denemarken.



Ooit was Denemarken de thuishaven van de Vikingen en is dan later uitgegroeid tot een belangrijke Noord-Europese macht. Het is nu een moderne goed draaiende natie die deelneemt in algemene politieke en economische integratie van Europa. Alhoewel het land geopteerd heeft om niet deel te nemen aan het verdrag van Maastricht, het Europees Monetair Systeem. Denemarken is ook de geboorteplaats van een van de meest populaire speelgoed - Lego. Er is geen betere plaats in de wereld waar je Lego-bouwstenen kan kopen dan in het Legoland-themapark in Billund.



Mensen die rust zoeken zullen veel leuke plaatsjes vinden aan de westelijke kust van Denemarken met zijn fjorden en vlaktes. Denemarken is populair voor zijn vakantiehuisjes maar alles tezamen kent Denemarken toch geen massatoerisme. In Kopenhagen staat de bekende zeemeermin.

Traditionele Deense kost houdt in gepekelde haring, gebakken pladijs of andere zeevruchten. Hartige vleesgerechten zijn ook tegenwoordig in zoals frikadeller' (varkensvlees enkel of varkens- en kalfsvleesballetjes in een bruine saus) en "stegt flæsk og persillesovs" (dikke varkensspek in een parsley romige saus). Veel gerechten gaan samen met bier en korte aquavit of schnaps, alhoewel deze laatste samen gedronken wordt als men gasten heeft. Drinken tesamen met gerecht wordt aangemoedigd aangezien het eten de smaak van de drank verbetert en vice versa. Voor het dessert, probeer "ris à l'amande" (rijstpudding amandelen en kersen) of æbleskiver (balvormige taartjes met aardbeinconfituur), beide normaal gezien enkel beschikbaar in december. Voor snoepjes probeer je eens een zakje "Superpiratos" (pikant snoep met alcohol).



Fooi

In Denemarken is de bediening inbegrepen in de prijs in restaurants en hotels. Fooien zijn voor taxichauffeurs ook inclusief in de prijs. Dus fooien geven wordt niet verwacht. 

De nationale munteenheid is de Deense kroon (DKK, meervoud "kroner"). In de meer toeristische winkelcentra van Kopenhagen en de traditionele strandcentra aan de Jutland-Westkust en Bornholmeiland kan men dikwijls betalen in euro. De Deense kroon is gekoppeld aan de euro met een variatie van ongeveer 2,25%. In de 12 maanden van augustus 2005 tot augustus 2006 was de gemiddelde uitwisselinkgsoers 1 EUR = 7,46 DKK. 



Pinautomaten zijn tot in de kleinse dorpjest te vinden. Creditcards worden meestal geaccepteerd maar er zijn uitzonderingen. Realiseer je wel dat de meeste verkopers 2%-3% transactiekosten zullen aanreken als je betaalt met een creditcard.



Bijna alles is duur in Denemarken. Alle producten en diensten zijn verplicht geafficheerd met 25% BTW inclusief dus komt deze exact overeen met wat je zal betalen. Als je van buiten de EU/Scandinavië bent kan je sommige belastingen terugvorderen wanneer je het land verlaat.